タンザニア キゴマ カンヨブ組合 ウォッシュ AA

SOLD OUT

深煎り◎ 野性味溢れるキリマンジャロコーヒー

おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ
梱包：30kg/麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：floral, orange, juicy, apple, sweet-finish

焙煎度を変えた香味情報

Light Roast

アップルのようなフレーバーが口いっぱいに広がります。酸味も明るく、ジューシーな印象です。
Medium Roast

ローストによる香ばしさとフローラルな香りのバランスが取れています。アフターでは、柑橘のようなニュアンスと甘味が楽しめます。
Dark Roast

ビターの中に、焦がしキャラメルのような甘味がほのかに感じられます。飲み終えた後のフローラルな余韻もお楽しみください。


BUYER COMMENTS

力強いボディ感、ジューシーな酸味を持ったタンザニア キゴマから入荷しました。特に深煎りでの焙煎度合いにマッチしている印象です。ブレンドで使用する際は、コロンビアやネパールなど、同じく酸のしっかりとしたオリジンとの相性が良く、酸味を重ねることで複雑さが増し、ボリューム感を感じる味わいに仕上がります。

商品管理番号 U368-240
生産地 タンザニア西部 キゴマ
精製 ウォッシュ
標高 1,450～1,680m
品種 ブルボン、ケントミックス
クロップ年 2024年3月入港
生産者 カンヨブ組合に所属する生産者さん
乾燥 アフリカンベッド+天日乾燥
規格 AA
サイズ 17up
認証 なし
栽培・農薬の使用　栽培期間中 農薬化学肥料不使用