【新入荷】コスタリカ　ジャガーハニー

Light Roast（浅煎り）
砂糖菓子のトフィーやキャラメルのような甘味が特徴的です。アップルやフルーツトマトのような丸さのある酸味も良いです。

Medium Roast（中煎り）
チョコレートのような甘味とボディ感が増します。仄かに酸味やフルーツ感を感じ、後口は爽やかです。

Dark Roast（深煎り）
苦味とほのかなフルーツ感が好印象。ビターチョコのようなほろ苦い後味も心地よいです。

2024年度クロップは従来のリンゴやトーストのような優しいフレーバーに加えて、軽やかなボディ感が好印象、安定感のあるハニーコーヒーに仕上がっていますフルーツフレーバーを楽しむのなら浅煎りがおススメ、中煎り以上ではジューシーさに甘さもプラスされ、色々な焙煎度合いで活躍してくれそうです。また、この商品は近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るために、コーヒー豆1ポンド（約450g）につき1セントが森林保全活動に寄付されます。香味だけでなく、環境・コミュニティ・品質をもとにコスタリカ産コーヒーを捉えてもらいたい。「コーヒーが産地とつながっていること」を感じてもらいたい。そんな思いから、この商品を取り扱っています。
※若干の黒豆の混入がございます。焙煎前にハンドピックしていただくことをおススメいたします。